
糙米是稻谷脱壳后不加工或较少加工所获得的全谷粒米。日本人则称糙米为玄米。糙米存在着一些非常不好的隐患,...
花生(peanut),原名落花生,是国内产量丰富、食用广泛的一种坚果,又名“长生果”、“泥豆”等。它含有大量的蛋白质和脂肪,特别是不饱和脂肪酸含量很高。属蔷薇目,豆科一年生草本植物,茎直立或匍匐,长30-80厘米,翼瓣与龙骨瓣分离,荚果长2-5厘米,宽1-1.3厘米,膨胀,荚厚...
黑木耳具有肠道清道夫的美称,所以黑木耳也是一种减肥食品,因为黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶质,这二种物质,都能促进胃肠蠕动,促使肠道脂肪食物的排泄,减少食物脂肪的吸收,从而起到防止肥胖的发生和减肥作用。黑木耳所含的植物胶质,可在短时间内吸附残留于肠道的“毒素”,并将其排出体外,起到“洗涤”肠道的作用。 黑木耳的功效 ...
7、魔芋豆腐冷水浸泡保存,10℃以下,常温即可,2到3天左右换水;10℃以上冷藏,短时间内吃不完可以冷冻保存。魔芋豆腐中含有束水凝胶纤维,可大大促进肠道的蠕动,减轻肠道压力。