
海螺可以蒸、可以煮,也可以炒,依据个人的习惯喜好来即可。大海螺上笼屉蒸15分钟,小海螺蒸10分钟就可以了。水煮海螺肉质鲜嫩,味道鲜美,是深受大家喜欢的一道菜。海螺肉是一种很好的食材,包饺子、包包子、炒着吃都可以,而且...
1、海螺经过焯烫后,把螺肉取出,洗净备用。注意:香辣诱人,脆嫩可口。3、起油锅,把荷兰豆放入炒制。
唯一需要提醒的是,海螺肉属性寒凉,孕妇、胃寒病者...适宜黄疸,水肿,小便不通,痔疮便血,脚气,消渴,风热目赤肿痛以及醉酒之人食用;适宜癌症,干燥综合征者食用;也适宜肥胖症,高脂血症,冠心病,动脉硬化,脂肪肝者食用海螺肉适合所有人群食用,对黄疸、水肿、小便不通、痔疮便血、脚气、消渴、风热目赤肿痛以及醉酒之人尤其有功效;还适宜肥胖症、高脂血症、冠心病、动脉硬化、脂肪肝者食用。
(4)这些人不宜吃海螺:海螺性寒凉,正常人也不可过多食用,寒性体质的人,更不宜多吃。凡屑脾胃虚寒,便溏腹泻之人忌食;因螺性大寒, 故风寒感冒期间忌食,女子行经期间及妇人产后忌食,素有胃寒病者忌食。