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排骨汤的做法家常简单好吃

阅读:  时间:2025-07-17 04:40:07

1、排骨汤怎么做好吃又营养丰富

1、将肋排清洗干净。排骨中含有蛋白质、脂肪、维生素等营养物质,还含有大量的骨胶原、骨粘蛋白等,其中钙、铁、磷、钾等矿物质的含量也十分丰富,因此排骨汤有较高的营养价值,经常食用还可以强筋健骨,排骨汤除了清炖外,还可以和山药、玉米、白萝卜等一起炖汤,不仅味道鲜美,还含有多种营养物质。3、水开后会把排骨里的血沫煮出来,煮个两分钟就可以了。4、莲藕和胡萝卜去皮洗净。5、切成滚刀块。6、排骨煮好,温水冲洗一下,沥水。7、大葱和姜切成段或...

2、玉米排骨汤的正确做法

做法:将腌制排骨放置于提前浸泡的糯米中,混合均匀,再加入玉米粒及调料等,进行蒸制。做法1、将排骨洗净,加料酒焯水,玉米、胡萝卜洗净切片,葱姜洗净备用;2、将排骨、玉米、胡萝卜下锅煮,烧开后撇去浮沫,炖煮60分钟;3、起锅调味,点少许醋,出锅即可。做法:玉米洗净,连衣、须切段状;白果去壳、去衣、洗净;猪肚洗净;一起...

3、莲藕排骨汤怎么炖最好喝

莲藕1根,姜1根,盐少许,葱1根。做法1、将莲藕洗净,去皮切片;2、排骨洗净,放入沸水锅中,焯烫出血沫,捞出冲洗干净;3、将排骨、莲藕放入炖锅中,加适量水;4、大火烧开,放姜、料酒,转小火炖煮2个小时左右;5、出锅时放适量盐,撒上葱末即可。2.莲藕洗净切成滚刀小块,姜切成姜片,葱切丝。

4、冬瓜排骨汤怎么炖最好喝

冬瓜排骨汤的做法 食材准备:排骨:2根、冬瓜:1条、料酒:少许、盐:少许、姜片:2---3片、干鲜子肉:20克步骤详解1把排骨放入凉水中浸泡2小时左右,泡出血水备用2冬瓜去皮切片备用3锅中做水,下入排骨,焯出血末,...做法1、猪排骨洗净,切成小段,放盐拌匀备用;2、将冬瓜刨皮,去瓤洗净,切成小块;3、排骨放入沸水中,焯掉血水,沥水备用;4、锅中加适量清水,放姜片、花椒煮沸,放排骨继续煮开,用小火炖;5、放入冬瓜,中火炖20分钟,出锅撒上葱花即可。