白木耳怎么吃最有营养

1、红糖白木耳汤怎么做

4、将银耳放入高压锅，加入水，水量要没过银耳还要多点。做法1、白木耳洗净，浸泡后撕成小块；2、红枣洗净去核，切成片状；3、砂锅加适量凉水，将白木耳放入，煲2小时；4、加入红糖、红枣，继续煲汤；5、关火，加入枸杞，搅拌均匀即可。想要喝浓稠的银耳汤就少加点水，喜欢清口一点的就多加点水。5、高压锅汽消了后，打开锅盖加入冰糖熬5分钟，最后加入红枣和枸杞再熬...

2、白木耳炖冰糖

冰糖银耳羹的做法：1 将银耳放入温水中泡发撕成小块，冰糖二十克备用。做法1、白木耳用水洗净泡发，撕成小块，备用；2、将白木耳放入锅中，加适量水，大火煮开；3、雪梨洗净切块，放入锅中，中火炖煮；4、加冰糖、枸杞、红枣，用小火煮至粘稠，即可。3 三十分钟以后，银耳的汤是雪白的。

3、白木耳莲子汤的功效

莲子银耳汤的做法如下：1、将银耳用冷水泡15分钟这样，待发后，去粗蒂，切小块备用。做法1、将白木耳泡开，撕成小块，莲子用清水浸泡；2、锅中加清水，将白木耳、红枣放入锅中，大火煮沸；3、搅拌，加入冰糖，转小火熬煮；4、放入莲子，煮到白木耳胶化，即可。先下莲子大火烧10分钟，如果莲子用的是干的话，最好提前半天泡，因为莲子很难泡开。

4、白果白木耳煲汤做法

就是准备好白果 清洗干净 银耳提前泡发好 锅里放入水 放入白果和银耳 再放一些枸杞 小火慢炖30分钟就可以了。做法1、白木耳洗净，泡发，掰成小朵；2、白果洗净，去壳去皮，备用；3、苹果洗净，切成小块，用淡盐水浸泡；4、白木耳、白果放入砂锅里，加清水，大火煮开；5、加入苹果和冰糖，转小火熬2小时左右，即可。