怎样处理西芹又嫩又好

1、如何挑选嫩西芹菜

1、在购买西芹的时候，首先观察它整体的颜色，一般新鲜的西芹根部是翠绿色的，颜色也非常漂亮，挑选的时候根部应该是翠绿以及干净的，没有斑点的为主，如果芹菜的根部，出现少量的黄色，那么芹菜的存储时间稍久。看叶子一般正常的叶子和茎部为一个颜色，一样都是非常翠绿的，如果叶子出现黄色的现象，或者叶子蔫，叶子不平整，那么这样的芹菜也是存放稍久的。2、通过西芹的...

2、西芹吃不完怎么处理好

1、喷水用纸包保存 芹菜中的水分是非常丰富的，如果保存不当的话，那么芹菜中的水分就会流失，要想保持，中间的水分不流失的话，那么可以这样子来做，在芹菜上面喷洒一点水，这种方法是非常简单的，然后喷完水以后，再用报...还可以把西芹放在干燥干净并且密封的容器里面，或是保鲜袋里，然后再放到冰箱里保存，如果能够把西芹保存在0度以下，保存的时间更长。

3、西芹的叶子可以吃吗?

吃芹菜叶有三大功效 1、常吃芹菜叶有安神作用 芹菜叶中含有大量的微量元素，能够直接作用与人体的大脑神经，起到安神护脑的作用，适当吃一些芹菜叶，对于缓解烦躁、抑郁等不良情绪有很大的作用，从而减少...西芹的叶子是能吃的。