
1、看排骨的外观新鲜的排骨外观颜色鲜红,最好好粉红色,不能太红或者太白。闻猪骨气味新鲜的猪骨闻起来有一股腥味是正常的,但是如果不新鲜的猪骨,那肯定不止腥,而且还发臭。一旦有其他异味或者臭味,就不要买,容易是比较不好的排骨。3、按压排骨拿手指按压...
脊骨是指猪的脊椎部位的骨头。用猪脊骨做菜,最好是清炖。2、闻排骨味道:气味要是比较新鲜的猪肉的味道,而且略带点腥味。
猪脊骨汤 猪脊骨 400g 糯玉米 1根 胡萝卜 半根(可加可不加)藕 半只(可加可不加)板栗 5个 盐 2勺 猪脊骨汤的做法 准备原材料,猪脊骨,糯玉米切块,(一定要用糯玉米,超级好吃,切块要把...