
松茸乌鸡汤 食材:乌鸡,板栗,松茸,竹荪,红枣,姜片,薏米 做法:1.沸水倒入乌鸡,去血沫。生活中常见的具有滋补作用的食物有:鸡肉、排骨、鹅肉等,搭配食物可以增加食物的营养价值,同食对身体很有益处,松茸中含有粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、灰分、氨基酸、微量元素,以及松茸醇、异松茸醇等药用成分,是药食同源的食物之一。加入姜片可去味;2.准备板栗,香菇,松茸切片;3.泡发竹荪(竹荪用温的淡盐水泡发10分钟,把菌盖头剪掉不要),准备红枣,薏...
松茸炖鸡的做法如下:用料 主料;北京油鸡半只 辅料;干香菇适量、姬松茸适量、姜片适量、小葱适量、料酒适量、盐适量。做法:1、松茸提前泡发。1、干香菇洗净提前泡发 2、北京油鸡用厨房剪刀对半剪开 3、油鸡飞水后,放入冷水冲洗干净 4、冷水下锅...
1)松茸泡发后,过滤泡松茸的水备用。做法:1、松茸提前泡发,然后清洗干净。锅中倒入清水,大火煮沸后,放入排骨煮5分钟,待表面变色后,捞出。
做法:1、先将鹅去毛杂、内脏,用开水中氽2-3分钟,将血末煮出来,用自来水冲洗干净,切成块待用。做法:1、菜心清洗干净,切成大块。生姜切片。