电饭煲做蛋糕用菜籽油可以吗

1、电饭煲蛋糕可以用菜籽油吗

可以用啊！用油是害怕下面粘锅，而且出来的蛋糕很香，。在做电饭煲蛋糕时，会在锅内刷一层油，这样做出的蛋糕无论是外观还是口感都是很不错的，而家里没有食用油，只有菜籽油时，也是可以的，只是菜籽油的味道过重，煮出的蛋糕会有一股菜油的味道，在食用口感上会有些下降，因此建议刷油时，选用没有味道的食用油、黄油等。

2、电饭煲蛋糕可以不放油吗

可以。做电饭煲蛋糕时，不放油也是可以的，并不会有很大影响，而放油主要是为了让蛋糕在模具中不沾染，保持蛋糕的完整度，还有一方面是为了预防蛋糕底部出现糊底的情况，所以一般建议电饭煲蛋糕在底部刷一层油会比较好，另外，注意刷油不宜过量，以免对蛋糕的完整度有所破坏。2、然后打鸡蛋，5颗，不必分蛋黄或者蛋清，直接搅拌就可以。

3、电饭煲蛋糕可以用鸭蛋代替吗

可以的，鸡蛋和鸭蛋的本质区别不大，但是口感上我们比较习惯鸡蛋而已。电饭煲蛋糕的操作简单、耗时较短，因此被许多人喜爱，而做电饭煲蛋糕时，使用的原料主要是鸡蛋，但是家里没有鸡蛋，用鸭蛋也是可以代替的，两者在营养和口感上并没有很大区别，只是鸡蛋的蛋香味更浓郁，因此建议根据自己的实际情况，选择合适的原料做电饭煲蛋糕。

4、电饭煲蛋糕怎么做好吃又好看

（我的电饭锅是2L的容量，大家按电饭锅大小增减数量哦）1、准备好几个无油无水的碗，敲开鸡蛋后，将蛋白、蛋黄分离。2、接着将鸡蛋的蛋黄和蛋清分别打入无油无水的容器中，在蛋清内倒入白砂糖，打发至无气泡即可。3、分3次...