
1.燕麦也叫雀麦、野麦。经系统验证,它在降低血脂,减少冠状动脉硬化方面的效果是比较明显的。华北、华东地区的燕麦以裸粒型的为主,称为裸燕麦,裸燕麦的别名颇多,在我国华北地区称为莜麦;西北地区称为玉麦;西南地区...
豆制品都有豆腐,豆腐丝,腐乳,豆浆,豆豉,酱油,豆芽,豆肠,豆筋,豆鱼,羊肚丝,猫耳,素鸡翅,大豆耳等。曾经有一项这样的试验,同样两拨人基础条件都是一样的,一群人每天中午吃半碗豆制品,另外一组没有吃,结果两个月之后,吃的那一组人他们的坏胆固醇浓度降低了整整1/5。相传为汉朝淮南王刘安发明。
1、可以温中散滞,并且富含类似维生素E与维生素C的抗氧化物质,可以防衰老;2、大蒜有解毒杀虫的功效,并且它富含有蒜臭素的这个物质,可以增强机体的免疫力,阻断脂质过氧化物的形成以及抗突变,消除在肠道内引发的肿瘤的危...简言之,它在降血脂、预防高血压方面的效果是非常好的。
1、洋葱,别名球葱、圆葱、玉葱、葱头等,是百合科葱属的多年生草本植物,是一种很普通的廉价家常菜,原产于西南亚,20世纪初才在我国大量栽培。有调查结果显示,冠心病患者每天吃半个洋葱能达到的降血脂效果比一些普通降血脂药物还来得好。洋葱供食用的部位为肥大的肉质鳞茎,其外形似球体,色白、带紫,剥开即散发...