夏天适合吃什么蔬菜?

1、苦瓜的功效与作用

苦瓜有排毒，降温，防署的功效，另外，苦瓜还富含维生素C，可以提高人体免疫力的同时，还有美容养颜护肤的效果，所以，夏季推荐之蔬菜，怎么可以少得了苦瓜呢？ 在生活中苦瓜为寒性食物，能泄去心中烦热，排除体内毒素。苦瓜是清热下火的首选之菜。苦瓜最好的吃法还是凉拌，凉拌能够很好地保留苦瓜中所含有的维生素...

2、番茄小说网

一般人群均可食用。另外，番茄还有杀菌，防癌，凉血，清胃健脾之功效。禁忌人群：急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。

Cucumber黄瓜为葫芦科植物黄瓜属黄瓜的果实,一年生蔓生或攀援草本,茎细长,有纵棱,被短刚毛,是汉朝张骞出使西域时带回来的。除此之外，黄瓜还有减肥疗效，夏季蔬菜，黄瓜是不可或缺的。茎蔓性,长可达3米以上,有分枝。

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1. 保护心血管、抗坏血病:茄子含丰富的维生素P,这种物质能增强人体细胞间的粘着力,增强毛细血管的弹性,减低毛细血管的脆性及渗透性,防止微血管破裂出血,使心血管保持正常的功能。常吃茄子(连皮)对防治高血压、动脉硬化、脑血栓、老年斑等有一定功效。此外,茄子还有防治坏血病及促进伤品愈合的功效; 2. 防治...