正宗凉拌苦瓜的做法

1、凉拌苦瓜的做法一天吃几个

1、苦瓜洗净，对半切开，去掉苦瓜瓤。做法：1.将苦瓜一剖两半，去瓤洗净后切1厘米宽的条，在沸水中烫一下放人凉开水中浸凉捞出，控净水分。3、锅中加水，调入一茶勺的食盐。4、水开以后下入苦瓜绰水。（约一分钟即可）5、捞出放入事先准备好的凉开水里。6、红椒和葱白切丝，泡入水中，以便卷曲。...

2、凉拌苦瓜的做法二年级

1、苦瓜洗净，对半切开，去掉苦瓜瓤。2.将红辣椒去蒂、去籽洗净，切成细丝，用盐腌5分钟，挤干水分；将蒜泥与红辣椒丝 拌匀，加酱油、豆瓣酱、味精、香油，一起倒在苦瓜上，拌匀即可。3、锅中加水，调入一茶勺的食盐。

3、凉拌苦瓜的做法三年级

1、苦瓜洗净，对半切开，去掉苦瓜瓤。2.把薄如纸片的苦瓜放进烧滚的开水里，片刻后捞起。3、锅中加水，调入一茶勺的食盐。

4、凉拌苦瓜的做法四川

1、苦瓜洗净，对半切开，去掉苦瓜瓤。做法：1.把苦瓜去瓤后切成小条，在开水中烫一下入凉开水浸凉后捞出，控去水。3、锅中加水，调入一茶勺的食盐。